当前位置:首页 >> 营养食疗 2017.11.09 星期四

剩豆浆换个花样更美味

  

  现在很多家庭有豆浆机,有时候榨一壶喝不完,倒掉又可惜,不如换花样来吃。
  豆浆蒸米饭
  用豆浆代替水来蒸米饭,蒸出来的米饭有淡淡的豆香。
  豆浆蒸蛋羹
  将豆浆中的豆渣过滤掉,用细腻的豆浆蒸鸡蛋羹,植物蛋白和动物蛋白相结合,蒸出来的蛋羹又营养又美味。
  豆浆摊蛋饼
  把豆浆倒入面粉中搅拌成面糊,再打入鸡蛋,加入葱花、洋葱等,在平底锅中摊出薄蛋饼,非常适合老人和孩子作为早餐食用。(于飞)

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