当前位置:首页 >> 营养食疗 2017.06.15 星期四

骨棒骨髓别吸了

  

  家畜成年后骨头内的红骨髓会变成黄骨髓,黄骨髓主要成分是饱和脂肪,含量达到90%以上。
  因此经常食用骨髓对于预防肥胖、高血脂、心脑血管疾病都不利,尤其是老年人、肥胖者以及三高人群更不适宜长期食用。所以,炖过的骨棒还是“一扔了之”吧。(贾静)

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