◎河南大学淮河医院中医科副主任医师 刘丽军
8月7日将迎来秋季的第一个节气——立秋。朋友圈里,年轻人喜欢晒出“秋天的第一杯奶茶”——珍珠在琥珀色茶汤里沉浮、奶盖堆成绵软的小山、配文“仪式感拉满”……
可你知道吗?当我们举着奶茶庆祝季节转换时,老祖宗留下的中医智慧早为“养秋”埋下了更深刻的注脚。
从中医角度看,养生的仪式感更应体现在顺应自然规律的生活智慧中。立秋的第一杯饮品,与其选择甜腻的奶茶,不如泡一杯贴合时令的养生茶。一杯温润的茶汤,既能缓解秋燥带来的不适,又能通过食材的天然性味调和身体阴阳,这正是中医“治未病”理念的生动体现——在季节交替之际,以温和的方式为健康打下坚实基础,远比一时的口感愉悦更具长远意义。
立秋后,“湿与燥的对战”最伤脾胃和肺
中医讲,立秋是天地气机的大转折:阳气从“长”转“收”,阴气慢慢爬上来,昼夜温差拉大,空气里的水汽悄悄溜走。这时候,夏天的湿热还没完全退场,秋燥却先一步杀到——就像一场“湿与燥的对战”,最受伤的是脾胃和肺:脾胃被湿邪缠住,吃两口饭就腹胀,看见美食也没胃口;肺脏被燥气侵扰,喉咙干痒、干咳少痰,连皮肤都干得像裂开的河床。
这时候,与其靠高糖生湿、奶油碍胃且饱含反式脂肪酸的奶茶“假装对抗秋天”,不如听听中医的老智慧:顺时而养,来一杯秋日养生茶。立秋养生茶“精准拆招”
立秋养生茶的妙处,就在于“精准拆招”,它不像奶茶只图一时痛快,而是根据“滋阴润燥、健脾和胃、润肺生津”的核心,用最温和的食药材,把夏秋交替的“湿燥矛盾”一一化解——
针对秋燥伤肺,用润喉生津的食材,把流失的津液慢慢补回来。
针对湿邪困脾,选健脾化湿的材料,帮脾胃“松绑”,恢复运化力。
更妙的是,这些茶方还能根据体质调整——容易上火的加清热的,脾胃虚寒的加温润的,真正做到“一人一方”。今天就为大家整理几个立秋喝正好的经典茶
方,不用复杂药材,在家抓把材料煮一煮,就能让身体舒服过秋。
【第一款】银耳百合茶●组成:百合10克、银耳5克(泡发)、冰糖适量。●服用方法:加水煮20分钟后代茶饮。
【功效与适用人群】百合润肺止咳、清心安神;银耳被誉为“平民燕窝”,能滋阴润燥、养胃生津。二者搭配可有效缓解初秋干咳、咽干等症,尤其适合阴虚体质者。
【第二款】麦冬玉竹茶
●组成:麦冬10克、玉竹10克、陈皮5克。●服用方法:用沸水冲泡焖10分钟。
【功效与适用人群】麦冬养阴生津、润肺清心;玉竹滋阴润肺、养胃生津;陈皮理气健脾、燥湿化痰。三者配伍既能润燥,又能化解夏季残留的湿邪,适合口干舌燥、食欲不佳者。
【第三款】陈皮茯苓茶
●组成:陈皮6克、茯苓10克、炒薏米15克。
●服用方法:煮水饮用。
【功效与适用人群】陈皮理气和中,茯苓健脾渗湿,炒薏米健脾而不寒凉。此茶侧重健脾祛湿,适合脾胃虚弱、易腹胀腹泻者,能为秋季脾胃功能的恢复打下基础。
【第四款】西洋参枸杞茶
●组成:西洋参5克、枸杞10克。
●服用方法:沸水冲泡。
【功效与适用人群】西洋参补气养阴、清热生津;枸杞滋补肝肾、益精明目。二者搭配性平不燥,适合初秋易疲劳、免疫力较弱的人群,既能补气又能滋阴,避免秋燥耗气伤阴。
需要注意的是,饮用养生茶时,还需注意“因时制宜”:立秋后宜温饮,避免冷饮伤脾胃;每日饮用量适中,不可替代白水;若体质特殊(如虚寒体质),可在茶
中加1~2片生姜调和寒性。另
外,养生茶不能代替药物,身体
如有不适,请及时就诊。