近日，国民营养健康指导委员会办公室发布《“健康饮食、合理膳食”核心信息》。《核心信息》围绕“健康饮食、合理膳食”主题，倡导公众增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入。

　　《核心信息》指出，增加蔬菜和水果摄入有助于降低肥胖和慢性病的发生风险。建议餐餐有蔬菜，每天摄入新鲜蔬菜至少300克，深色蔬菜占一半以上。建议增加水果的摄入，每天摄入新鲜水果200～350克。

　　《核心信息》显示，全谷物是膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源。建议成年人每天摄入全谷物50～100克。

　　《核心信息》指出，水产品是优质蛋白质、多不饱和脂肪酸和微量营养素的良好食物来源。建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1～2次，成年人约为300～500克。 （据《健康报》）